お料理 | 伊豆高原温泉 花の宿 介山
お料理 | 伊豆高原温泉 花の宿 介山

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介山の食材は、伊豆の新鮮な山海の旬を中心としております。
この宿の一番の売り物は、
特に女性からご好評をいただいている料理です。
皆様に喜んでいただくには、
「もう一度食べたくなる料理」を心がけること・・・。
小さな宿ですが、板長の想いのこもった和懐石を
お楽しみいただいております。
豪華なホテルにはない気楽な別荘気分で、どうぞお越しくださいませ。


※画像はお料理の一例です。
※季節や仕入れ状況等により内容が多少異なります。
※伊勢海老、カニ、鮑、舟盛り、その他各種プラン等もご用意しております。


お料理・プランの一例 | 伊豆高原温泉 花の宿 介山
お料理・プランの一例 | 伊豆高原温泉 花の宿 介山 お料理・プランの一例 | 伊豆高原温泉 花の宿 介山 お料理・プランの一例 | 伊豆高原温泉 花の宿 介山 お料理・プランの一例 | 伊豆高原温泉 花の宿 介山

伊豆牛の磯茸き焼き
伊豆味噌、仙台味噌、西京味噌を合わせた
絶品の混合味噌でじっくり焼き上げる調理法です。

伊勢エビ鬼がら焼き
板前手作りの特別オリジナルソースで
香ばしく焼きあげた伊勢海老

あわび踊り焼き
新鮮な活きのよいあわびを踊り焼きで

地場野菜
伊豆地方で採れる新鮮な山の幸